Chasse-Spleen
Commentaires du Chteau
Le Chteau Chasse-Spleen est situ Moulis-en-Mdoc, c'est un cru bourgeois, qualifi par beaucoup d'amateurs d'exceptionnel. Fort de son clbre patronyme, le chteau Chasse-Spleen fait retentir la qualit des vins de Moulis sur toute la plante. Lorsqu'il est encore jeune, le grand vin du chteau offre un bouquet sducteur partag entre le poivre, les cerises noires et les fruits rouges, tandis qu'en vieillissant, la prune et le cacao prennent le relais. Sa bouche quilibre, ses tanins fondus et sa grande lgance sont le remde parfait pour chasser le Spleen.
Histoire du Chteau
Le domaine btit par Mr Gressier en 1720, sur la route qui mne Pauillac, se nomme Grand Poujeaux. Un sicle plus tard, la proprit se scinde en deux, le premier chteau se nomme Poujeaux-Gressier, comme son fondateur, et le second Poujeaux Castaing dont sa fille Lucrce hritera. La belle-fille de Lucrce, Rosa Ferrire, prend les rnes du domaine lorsque son mari dcde. Elle se souvient de la lgende derrire le nom illustre qui sera bientt celui du domaine : Chasse Spleen. Son arrire grand-pre avait accueilli et abreuv le clbre pote anglais Lord Byron, ce dernier aurait alors compliment ce vin qui n'avait pas son pareil pour chasser le spleen . C'est pourquoi Rosa choisira ce nom peu commun pour sa facult marquer les esprits. Chasse Spleen est rachet en 1912 par la famille Segnitz, marchands de vin en Brme. Sous leur gide, ce Moulis connait une envole de notorit dans l'Allemagne du Nord. Deux ans plus tard, la guerre clate, et son terme, en tant que bien appartenant l'ennemi, Chasse-Spleen est confisqu.
En 1922, Prosper Lahary achte le chteau Chasse-Spleen. Fort de ses proprits forestires dans les Landes, il cre le premier chai enterr du Mdoc en 1964, Chasse Spleen est alors considr comme le premier des crus bourgeois, jug d'ailleurs exceptionnel en 1919 lors d'un classement qui ne sera hlas jamais inscrit au Journal officiel. En 1976, la famille Merlaut, dj propritaires de chteaux et ngoces, rachte le chteau. Au sein du groupe Merlaut, qui compte des proprits illustres comme le chteau Gruaud Larose, le chteau Chasse-Spleen continue son ascension qualitative.
Aujourd'hui...
Depuis 2000, c'est Cline Villars, la petite fille de Jacques Merlaut, qui, avec l'aide de son mari, dirige le chteau.
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