Cos d'Estournel

Commentaires du Chteau

Entre Pauillac et St-Estphe, la colline de Cos s'lve vingt mtres au-dessus de la gironde, elle profite d'un microclimat qui vite les excs, chaud comme froid, des tempratures. Sur un socle de calcaire, les graves dposes lors du quaternaire permettent un drainage parfait qui, coupl ce climat si spcial, constituent le terroir parfait pour amener le cabernet sauvignon une maturit homogne. Les millsimes de Cos d'Estournel sont incroyablement rguliers en terme de qualit. Leurs vins possdent une richesse et une grande profondeur de fruit, qui quilibre par des tanins mrs et trs fins permettent une bonification longue qui peut durer, pour les meilleurs, plusieurs dcennies.

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Cos dEstournels magnificent pagodas stand tall on the highest point of Saint-Estphe. We owe them to Louis Gaspard dEstournel whose love for the East made him known amongst friends as the Maharajah of Saint-Estphe the visionary owner of this Domaine, who spent a lifetime developing it. Uniquely, it can be found atop a gravel hill (cos means stone hill in old Gascon). An exceptional terroir, hard work, and a succession of large investments set the domaine on a fast rise to prominence. Since 2000, the chateau and its surrounding 100 hectares have been under the stewardship of Michel Reybier. This Super Second Growth is one of the most storied wines from Saint-Estphe.

Histoire du Chteau

L'histoire du Cos est indissociable de celle de Louis Gaspard Marquis d'Estournel, car cet homme , n sous le roi Louis XV et mort durant le Second Empire , n'eut qu'une passion dans sa vie : Cos D'Estournel. Il reconnait rapidement le potentiel des vignes dont il hrite en 1811, celles-ci se situent prs du village de Cos. Le vin de Cos d'Estournel qu'il vinifie part, remporte trs vite un franc succs en France comme l'tranger. La porte de cette russite s'tend jusqu'en Inde, ce qui lui vaut le surnom de Maharadja de Saint-Estphe. Clbrant ses conqutes lointaines il agrmente ses chais de pagodes exotiques, qui donneront, plus tard, le nom du second vin du chteau.

En 1853 le marquis quitte ce monde alors que son domaine fut, un an auparavant, vendu au banquier londonien Martyns. Il ne vit donc pas la conscration de son chteau au rang de second grand cru class lors de l'exposition universelle Paris en 1855.

En 1889 les frres Hostein acquirent le domaine qu'ils revendent ensuite Fernand Ginestet, grande figure du ngoce bordelais, en 1917.

Aujourd'hui

Les descendants de Ginestet cdent le domaine Monsieur Michel Reybier en 2000.
Depuis le millsime 2005, le Chteau produit un vin blanc Cos d'Estournel blanc , en petite quantit. Sous l'impulsion de ce nouveau propritaire, un nouveau chai et un nouveau cuvier, sign par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, sont inaugurs en 2008.

Son dernier propritaire, tout comme son premier, Louis Gaspard D'Estournel, poursuit cette uvre avant-gardiste toujours la recherche de l'excellence

Robert ParkerNot 95/100

Wine SpectatorNot 94/100

Jean Marc QuarinNot 90/100

VinousNot 91/100

Jancis RobinsonNot 17/20

Notation RobertParker.com

Wine Advocate # 115
Feb 1998
Robert Parker 95
Drink: 2001 - 2025
A wine of extraordinary intensity and accessibility, the 1995 Cos d'Estournel is a sexier, more hedonistic offering than the muscular, backward 1996. Opulent, with forward aromatics (gobs of black fruits intermixed with toasty pain grille scents and a boatload of spice), this terrific Cos possesses remarkable intensity, full body, and layers of jammy fruit nicely framed by the wine's new oak. Because of low acidity and sweet tannin, the 1995 will be difficult to resist young, although it will age for 2-3 decades. Anticipated maturity: 2001-2025.

Notation Wine Spectator

Score: 94
Issue: Web Only - 2007
Gorgeous blackberry, toasted oak, Indian spice and light sweet tobacco on the nose. Full-bodied, with silky tannins and a caressing texture. Pretty and refined. Holding back. Give it time. --'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2008. JS