Cos d'Estournel
Commentaires du Chteau
Entre Pauillac et St-Estphe, la colline de Cos s'lve vingt mtres au-dessus de la gironde, elle profite d'un microclimat qui vite les excs, chaud comme froid, des tempratures. Sur un socle de calcaire, les graves dposes lors du quaternaire permettent un drainage parfait qui, coupl ce climat si spcial, constituent le terroir parfait pour amener le cabernet sauvignon une maturit homogne. Les millsimes de Cos d'Estournel sont incroyablement rguliers en terme de qualit. Leurs vins possdent une richesse et une grande profondeur de fruit, qui quilibre par des tanins mrs et trs fins permettent une bonification longue qui peut durer, pour les meilleurs, plusieurs dcennies.
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Cos dEstournels magnificent pagodas stand tall on the highest point of Saint-Estphe. We owe them to Louis Gaspard dEstournel whose love for the East made him known amongst friends as the Maharajah of Saint-Estphe the visionary owner of this Domaine, who spent a lifetime developing it. Uniquely, it can be found atop a gravel hill (cos means stone hill in old Gascon). An exceptional terroir, hard work, and a succession of large investments set the domaine on a fast rise to prominence. Since 2000, the chateau and its surrounding 100 hectares have been under the stewardship of Michel Reybier. This Super Second Growth is one of the most storied wines from Saint-Estphe.
Histoire du Chteau
L'histoire du Cos est indissociable de celle de Louis Gaspard Marquis d'Estournel, car cet homme , n sous le roi Louis XV et mort durant le Second Empire , n'eut qu'une passion dans sa vie : Cos D'Estournel. Il reconnait rapidement le potentiel des vignes dont il hrite en 1811, celles-ci se situent prs du village de Cos. Le vin de Cos d'Estournel qu'il vinifie part, remporte trs vite un franc succs en France comme l'tranger. La porte de cette russite s'tend jusqu'en Inde, ce qui lui vaut le surnom de Maharadja de Saint-Estphe. Clbrant ses conqutes lointaines il agrmente ses chais de pagodes exotiques, qui donneront, plus tard, le nom du second vin du chteau.
En 1853 le marquis quitte ce monde alors que son domaine fut, un an auparavant, vendu au banquier londonien Martyns. Il ne vit donc pas la conscration de son chteau au rang de second grand cru class lors de l'exposition universelle Paris en 1855.
En 1889 les frres Hostein acquirent le domaine qu'ils revendent ensuite Fernand Ginestet, grande figure du ngoce bordelais, en 1917.
Aujourd'hui
Les descendants de Ginestet cdent le domaine Monsieur Michel Reybier en 2000.
Depuis le millsime 2005, le Chteau produit un vin blanc Cos d'Estournel blanc , en petite quantit. Sous l'impulsion de ce nouveau propritaire, un nouveau chai et un nouveau cuvier, sign par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, sont inaugurs en 2008.
Son dernier propritaire, tout comme son premier, Louis Gaspard D'Estournel, poursuit cette uvre avant-gardiste toujours la recherche de l'excellence
Robert ParkerNot 98+
Wine SpectatorNot 94/100
James SucklingNot 98/100
Jean Marc QuarinNot 94/100
VinousNot 95/100
Jancis RobinsonNot 17+
Notation RobertParker.com
98+ / 100
Composed of 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, yields for the grand vin in 2017 were 43 hectoliters per hectare, and it was aged in 60% new oak. It came in at an alcohol of 13% and an IPT of 68. Deep garnet-purple colored, the 2017 Cos d'Estournel needs a little coaxing to unfurl, revealing beautiful expressions of preserved plums, boysenberries, blackcurrant pastilles and wild blueberries with hints of Indian spices, menthol, lilacs and mossy tree bark plus a compelling suggestion of iron ore. Medium to full-bodied, the palate has a solid backbone of firm, grainy tannins and well-knit freshness supporting the tightly wound blue and black fruits layers, finishing long and fragrant. This wine will need a good 5-7 years in bottle before it begins to blossom and should go on for at least another 40 years. I expect this wine to be a blockbuster of a head-turner when I come back and taste it at 10 years of age!
Notation RVF
17,5 / 20
2017 est dans cette ligne, avec de la droiture et un bel quilibre qui prserve le ct juteux et frais du fruit.
Notation Wine Spectator
94 / 100
Bright and expressive, with an extroverted core of loganberry, plum and black cherry fruit racing to the fore, carried by a polished and sleek structure. Reveals a subtle mineral edge through the finish, with alluring black and red tea notes swirling around. The rare seductive St.-Estphe. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2036. 15,000 cases made.
Notation Jancis Robinson
17+ / 20
Tasted blind. Deep ruby colour. Cured meats, black pepper and summer fruits on the nose. Graphite and cassis on the palate, together with more of that meaty oak spice. Fairly rich and ripe for the vintage, with lots of exotic spice character and wood tannin. An attempt to be plush that is fairly successful it retains the better elements of freshness in the vintage. (TP)
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