Domaine Burgaud
Description du vin
Le Cte-Rtie du Domaine Burgaud est un vin rouge de garde 100% syrah. On peut le consommer dans sa jeunesse ou entre 10 et 15 ans.
C'est un vin de caractre qui exprime fortement son origine, et qui essaie d'exprimer au mieux la singularit de chaque millsime.
La production est limite 40hl/ha.
Bien que la pratique pourrait tre rentable, le domaine ne fait ni cuve spciale ni slection parcellaire. On y prfre apporter les mmes soins la totalit de la production et tre trs attentif aux dates de vendanges.
L'expression des differents terroirs n'est pas reproductible chaque anne l'identique, la climatologie spcifique pour chaque millsime influe beaucoup sur la rvlation de leurs caractres.
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