Chteau Fonroque
Histoire du Chteau
Le Chteau Fonroque est le berceau saint-milionnais de la famille Moueix, acquis en 1931 par Jean et Adle, arrire grands-parents d'Alain Moueix, exploitant de cette jolie proprit viticole.
Deuxime fils d'une famille de petits exploitants agricoles de Haute Corrze, Jean Moueix "monte" Paris dans les annes 1920, o il ouvre successivement avec son pouse Adle, un, puis plusieurs commerces de produits laitiers. Quelques annes plus tard, ils achtent le Chteau Fonroque o ils s'installent dfinitivement. Les dcennies qui suivent scellent l'attachement de Jean et Adle Moueix, puis de leur fils an Jean-Antoine, la terre de Fonroque. Dans les archives les plus anciennes, Fonroque a toujours t une exploitation vocation viticole.
Au dcs de Jean-Antoine, en 1979, la gestion du domaine est confie aux Etablissements Jean-Pierre Moueix (maison de ngoce libournaise et familiale).
L'entretien du vignoble se fait alors sur la base d'un programme de replantation rgulier assorti de drainages. Le recours la pratique de l'claircissage des raisins, en particulier dans les jeunes vignes est systmatiquement appliqu.
Au cuvier, l'introduction d'une gestion mticuleuse des fts ainsi que la rigueur des assemblages constituent des apports qualitatifs importants. Un investissement financier consquent sera ralis en 1993 o un deuxime chai barriques, une salle de mise en bouteilles et une salle de dgustation voient le jour.
La vinification, assise sur une conduite du vignoble qui prend en compte les quilibres fondamentaux, donne naissance des vins de qualit.
Alain Moueix se voit confier la gestion de la proprit familiale en 2001. Chaque gnration apporte son empreinte, celle-ci ne drogera pas la tradition.
Robert ParkerNot 91-93
James SucklingNot 91-92
Jean Marc QuarinNot 91/100
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