Haut-Brion

Commentaires du Chteau

Le Chteau Haut-Brion est la seule proprit hors Mdoc intgrer le classement de 1855. Et Haut Brion ft le premier chteau de Bordeaux porter son propre nom alors que les Bordeaux taient vendus anonymement. Rsolument innovant, cest aussi Haut Brion quon a mis en pratique en premier le vieillissement en ft de chne ou le soutirage.
Bien que son caractre diffre de ses cousins mdocains, le potentiel de son terroir de graves n'a rien leur envier.
Proposant un assemblage o le Merlot peut atteindre 50% en fonction des millsimes, le style du Chteau Haut-Brion est dfinitivement plus digeste et soyeux dans sa jeunesse. Muni de tanins trs murs et d'une grande finesse aromatique, cet immense Pessac exhibe maturit des notes qui s'tendent du gibier au sous-bois, en passant par les pices, un bouquet rsolument sducteur.
La proprit produit galement un second vin : le Clarence de Haut-Brion (autrefois appel les Bahans de Haut-Brion).
Le blanc de Haut Brion, confidentiel, fait partie des vins que tout amateur doit gouter une fois dans sa vie.
En 1983, la famille Dillon, propritaire de Haut Brion depuis 1935 a rachet La Mission Haut-Brion, voisin d'Haut-Brion.

Histoire du Chteau

Le nom de Haut-Brion est le premier tre mentionn dans l'histoire du Bordelais comme un cru reconnu. Alors que l'on pensait que le fonctionnaire londonien Samuel Pepys tait le premier l'avoir voqu dans ses crits en 1663, des recherches trs rcentes prouvent que le nom d' Aubrion, remonte 1521 ! En ces temps le domaine est sous la direction de la famille de Pontac.
Le domaine reste dans les mains de la famille de Pontac jusqu'au dbut du 19e sicle o le clbre ministre des Affaires trangres de Napolon, Monsieur de Talleyrand, en fait l'acquisition. Son illustre propritaire servait alors le grand vin d'Haut-Brion lors de grandes occasions, par consquent le prestige du chteau s'en voyait dcupl.

Un demi-sicle plus tard, la seconde exposition universelle rvle au monde entier le classement de 1855 des crus de Bordeaux, bien videmment Chteau Haut-Brion figure parmi les quatre meilleurs Le succs du domaine des graves n'avait surpris personne, car il tait, depuis longtemps, apprci et acclam par les plus fins palais, comme l'ambassadeur amricain Thomas Jefferson qui ne tarissait pas d'loges sur ce cru.

Aujourd'hui

L'histoire moderne du chteau commence en 1935 avec l'arrive de Clarence Dillon, grand financier new-yorkais, sa tte. Alors qu'il dsirait mettre la main sur le Chteau Cheval Blanc, son impatience et des conditions climatiques dfavorables, l'amnent se tourner vers Haut-Brion. De nos jours, le chteau est encore dirig par la socit Domaine Clarence Dillon SAS . L'implication et les investissements de la famille Dillon durant le sicle dernier ont permis Haut-Brion de garder son image de Premier Grand Cru Class, produisant chaque anne l'un des meilleurs vins du monde

Robert ParkerNot 95/100

Wine SpectatorNot 93/100

James SucklingNot 91/100

Jean Marc QuarinNot 91/100

Jancis RobinsonNot 17.5/20

Notation RobertParker.com

"While in some vintages La Mission Haut-Brion and Haut-Brion can be close in quality, that is not the case in this vintage. The 1996 Haut-Brion, a blend of 50% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon and 11% Cabernet Franc is clearly on a higher plane than the La Mission. There is something much more expansive and complete on the nose: greater depth of fruit, more harmonious with scents of underbrush, tar, black olive and this bottle perhaps less "feral" than I have noticed on previous examples. The palate is very well balanced with dark cherries, sous-bois and cedar. This is one vintage where I think the Cabernet Franc plays an important role and lends more complexity. This is a 1996 that has retained and built upon beguiling fleshiness and it will continue to evolve with style and panache. Tasted July 2016."

Notation James Suckling

Impressive nose of sweet tobacco with hints of prunes and black cherries. The palate is velvety, but it's a little dull on the finish. Opens a little as the wine is in the glass. Served from imperial bottle.

Notation Wine Spectator

"Gorgeous aromas of crushed berries, cigar box, black licorice and tanned leather. Full-bodied, with fine silky tannins and a medium to long finish. Seems a little tight right now. But refined and pretty. Nice for the vintage.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2008. JS"

Notation Jancis Robinson

"Wonderfully round and developed and subtle. More subtle than La Mission with a drier finish. Chewy end still there - and in with a fight. This does not seem to have fully unfurled yet and should make a great wine eventually. Putty and minerals. Still quite tight!"

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et volue. Nez trs aromatique, fruit, animal, fum, crmeux, avec une note de cdre. La bouche mlange le gras, mais aussi l'acidit, avec une finale un peu sche sur cette bouteille.