Lafite Rothschild

Commentaires du Chteau

Mme s'il est inutile de refaire une classification des Premiers Grands Crus Classs, de nombreux professionnels et amateurs du vin s'accordent dire que Chteau Lafite Rothschild occupe la premire place. Le mot qui qualifie certainement le mieux ce domaine lgendaire serait perfection . Vritable exemple d'quilibre, ce cru est dfinitivement le plus fin des Pauillac. Il se distingue de ses illsutres voisins par une lgance sans pareil et une fracheur aromatique surprenantes. Un Chteau qui a donn ses lettres de noblesse au cabernet-sauvignon, grce un terroir d'exception, et ce dernier le lui rend bien.

Histoire du Chteau

Le Chteau Lafite Rothschild produisait du vin depuis trois sicles avant que la famille de Sgur en fasse l'acquisition en 1670. Sous l'lan de ses ambitieux propritaires, le vin de Lafite connait un succs retentissant dans les hautes sphres de la socit franaise. On retrouve les bouteilles du cru bordelais Versailles o la cour ne jure que par celui que l'on nomme le vin du roi.

Le sort du chteau se retrouve, quelques annes aprs le fameux classement de 1855, entre les mains d'une famille qui va marquer l'histoire du vin franais pour toujours : les Rothschild. Le Baron James est le premier Rothschild la tte de Lafite, mais c'est aprs la Seconde Guerre mondiale que le domaine connait un vritable tournant sous l'impulsion du Baron lie. Ce dernier rhabilite et agrandit le domaine tandis que ses dmarches modernes en terme de communication comme l'organisation de Tasting Londres permettent Lafite Rothschild de regagner sa place sur le march des vins.

Le Baron ric, neveu d'lie, prend les rnes en 1974, de ce Premier Grand Cru Class et entreprend plusieurs chantiers. Le travail de replantation est doubl d'amendements (procd permettant d'ajuster la composition du sol pour obtenir un meilleur fonctionnement naturel de ce dernier) ainsi que de la construction d'un chai de vieillissement rvolutionnaire conu par l'architecte catalan Ricardo Bofill.

La superficie du Chteau est 112 hectares rpartis en trois zones : les coteaux autour du Chteau, le plateau des Carruades contigu louest et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estphe. Le terroir se compose de terres de graves fines, profondes, mles des sables oliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien draines et bien exposes.
Cest le cabernet qui domine ici avec 70% de lencpagement. Une grande partie des travaux se fait manuellement.
Les fermentations se font parcelle par parcelle grce un ensemble de cuves adaptes la taille de chaque parcelle. Toutes les barriques proviennent de la Tonnellerie des Domaines avec une adaptation spcifique de la chauffe aux caractristiques du vin durant la fabrication. Llevage du vin dure de 18 20 mois. Enfin, la mise en bouteilles se droule en une seule fois au mois de juin.

Les millsimes d'exceptions s'enchanent Lafite Rothschild qui, plus que jamais, continue dapprocher la perfection chaque anne.

Robert ParkerNot 89/100

Wine SpectatorNot 89/100

Jean Marc QuarinNot 91/100

Notation RobertParker.com

In 1992 only 36% of the harvest was utilized, resulting in a deeply-colored wine with a nearly exceptional cedary, chocolatey, cassis-character, medium body, surprisingly concentrated flavors, as well as the classic Lafite aromatic profile. If discounted, readers should take the opportunity to experience Lafite's finesse in a softer, more precocious vintage. The 1992 Lafite should drink well in 2-3 years and last for 12-20.

Notation Wine Spectator

A real achievement for the vintage, boasting plenty of fruit, tobacco and dark chocolate character. Full-bodied and velvety; impressive richness of ripe tannins.

Notation Quarin

Rouge sombre. Intensit moyenne. Reflets noirs superbes. Lgre volution. Brillante. Nez curieux . Encore une fois, ce toucher de bouche magique et beaucoup de fruits en milieu de bouche. La minutie de la texture tanique le transcende et la finale finit fondante, trs fruite, mais aussi marque par un bois un peu brl et rgliss. Grande longueur. Vin l'origine noble, pas tout fait bien ajust par le vinificateur ou d'un millsime moyen. Nez trop curieux pour tre not trs haut ! Une bonne surprise table, mais la note reste difficile attribuer cause du nez ! Nanmoins, le consommateur doit savoir que, plac entre 1989 et 1990, ce vin n'a pas du ! Une bonne affaire.