Lafite Rothschild

Commentaires du Chteau

Mme s'il est inutile de refaire une classification des Premiers Grands Crus Classs, de nombreux professionnels et amateurs du vin s'accordent dire que Chteau Lafite Rothschild occupe la premire place. Le mot qui qualifie certainement le mieux ce domaine lgendaire serait perfection . Vritable exemple d'quilibre, ce cru est dfinitivement le plus fin des Pauillac. Il se distingue de ses illsutres voisins par une lgance sans pareil et une fracheur aromatique surprenantes. Un Chteau qui a donn ses lettres de noblesse au cabernet-sauvignon, grce un terroir d'exception, et ce dernier le lui rend bien.

Histoire du Chteau

Le Chteau Lafite Rothschild produisait du vin depuis trois sicles avant que la famille de Sgur en fasse l'acquisition en 1670. Sous l'lan de ses ambitieux propritaires, le vin de Lafite connait un succs retentissant dans les hautes sphres de la socit franaise. On retrouve les bouteilles du cru bordelais Versailles o la cour ne jure que par celui que l'on nomme le vin du roi.

Le sort du chteau se retrouve, quelques annes aprs le fameux classement de 1855, entre les mains d'une famille qui va marquer l'histoire du vin franais pour toujours : les Rothschild. Le Baron James est le premier Rothschild la tte de Lafite, mais c'est aprs la Seconde Guerre mondiale que le domaine connait un vritable tournant sous l'impulsion du Baron lie. Ce dernier rhabilite et agrandit le domaine tandis que ses dmarches modernes en terme de communication comme l'organisation de Tasting Londres permettent Lafite Rothschild de regagner sa place sur le march des vins.

Le Baron ric, neveu d'lie, prend les rnes en 1974, de ce Premier Grand Cru Class et entreprend plusieurs chantiers. Le travail de replantation est doubl d'amendements (procd permettant d'ajuster la composition du sol pour obtenir un meilleur fonctionnement naturel de ce dernier) ainsi que de la construction d'un chai de vieillissement rvolutionnaire conu par l'architecte catalan Ricardo Bofill.

La superficie du Chteau est 112 hectares rpartis en trois zones : les coteaux autour du Chteau, le plateau des Carruades contigu louest et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estphe. Le terroir se compose de terres de graves fines, profondes, mles des sables oliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien draines et bien exposes.
Cest le cabernet qui domine ici avec 70% de lencpagement. Une grande partie des travaux se fait manuellement.
Les fermentations se font parcelle par parcelle grce un ensemble de cuves adaptes la taille de chaque parcelle. Toutes les barriques proviennent de la Tonnellerie des Domaines avec une adaptation spcifique de la chauffe aux caractristiques du vin durant la fabrication. Llevage du vin dure de 18 20 mois. Enfin, la mise en bouteilles se droule en une seule fois au mois de juin.

Les millsimes d'exceptions s'enchanent Lafite Rothschild qui, plus que jamais, continue dapprocher la perfection chaque anne.

Robert ParkerNot 96/100

Wine SpectatorNot 98/100

James SucklingNot 100/100

Jean Marc QuarinNot 97/100

La Revue du Vin de FranceNot 19.5/20

VinousNot 97/100

Jancis RobinsonNot 18/20

Notation RobertParker.com

"Having tasted the 2005 Chteau Lafite-Rothschild several times both blind and non-blind, it comes across as a First Growth politely requesting more time to "settle". Here, from an ex-chteau bottle tasted in Bordeaux, it delivers that graphite, pencil-box bouquet that unfurls gradually in the glass, biding its time, graceful but not intense. Parallel to some of its fellow 2005s, it is developing a little more spice, namely thyme and sage, than I recall. The palate is medium-bodied and beautifully balanced, to wit, a sophisticated Pauillac that priorities elegance and poise over intensity of fruitin keeping with Lafite Rothschild's style. You come away with the sense that it will take its time and decline, giving away a great deal in its primacy, even if it is still more approachable than the 2005 Latour for example. Therefore, I would be inclined to set this aside for several more years. Tasted November 2014."

Notation Wine Spectator

"Delivers blackberry, dried porcini, tobacco and licorice aromas. Full-bodied, with layers of velvety tannins and loads of dark chocolate, cigar box, currant, berry and mineral. The finish is long, with a coffee, almost meaty, aftertaste. Very beautiful and balanced. (...) JS "

Notation James Suckling

"An incredible nose, so subtle with red fruits, mint, minerals, and all sorts of flowers give way to Cohiba cigar tobacco. The palate has such freshness and density, with perfectly polished tannins. Slightly leathery, like a wonderful Hermes bag. What a wine, please leave this for another ten years. Pull the cork in 2020. 10% Merlot. Find the wine "

Notation Quarin

"Il a fallu attendre ce 11e vin pour que l'on commence se pmer. Couleur sombre. Intensit normale et lgrement volue. Nez intense, trs fruit et pas du tout dploy. Entre en bouche ronde, juteuse et de suite parfume. Le vin combine la fois un toucher soyeux tout en tant ample en milieu de bouche. Puis il fond, juteux, sur une texture noble, avec une succession de rebondissements. Grande finale complexe au grain fin, avec beaucoup de fond. Bravo !"

Notation Jancis Robinson

"This was the star of the tasting for pure, inherent quality a truly glorious wine that will presumably continue to impress those lucky enough to taste it for many decades to come. Very dark, shaded crimson. The most gorgeous panoply of aromas on the nose not yet knit but just starting to integrate. Exceptionally promising. Absolutely marvellous wine that was extremely difficult to spit. Fresh but ripe with great life and energy. The density of fruit covered the considerable charge of tannin. Such verve! So healthy. Some pure stoniness on the mid palate."