Lynch Bages
Commentaires du Chteau
Un des plus grands oublis du classement de 1855, le chteau Lynch-Bages prend sa revanche chaque anne lorsque les nombreux dgustateurs voient ses cuves bien au-del de son classement de Cinquime Grand Cru Class ! Perches sur les graves du plateau de Bages, dominant le petit village de Pauillac, les vignes de Lynch-Bages produisent des cabernets trs mrs, reconnaissables par leur robe profonde d'encre noire. En bouche, le gras, la richesse et les armes de fruits noirs confiturs ne sont pas sans rappeler les meilleurs vins californiens. Finalement Lynch-Bages reste parmi les vins de Pauillac un gage de puissance, de qualit, mais surtout de plaisir.
Histoire du Chteau
Thomas Lynch, citoyen de Galway en Irlande, acquit la proprit la fin du 18e sicle et la dirigea jusqu'en 1825, date laquelle la famille Cazes arrive la tte du chteau.
Les vins du chteau sont dj largement apprcis par les amateurs, mais la passation de pouvoir entre Lynch et Cazes engendre une baisse momentane de la qualit qui lui vaudra sa note injuste du classement de 1855 o il finira tout de mme cinquime.
La famille Cazes, compose de vinificateurs talentueux, qui d'ailleurs possdent aussi e n Saint Estphe le Chteau les Ormes de Pez, a d relever un dfi difficile au milieu des annes 1970. Les millsimes compliqus, des tentatives de nouvelles techniques de vinification mal maitrises font des annes 1970 une dcennie bien terne pour le chteau. Jean Michel Cazes dirige le domaine partir de 1973, lorsqu'il s'installe Pauillac avec son pouse. En 1988, Jean-Michel acquiert d'autres proprits dont notamment la Villa Bel-Air dans les Graves. Il cre ensuite la socit JM Cazes slection qui a pour mission de promouvoir ses vins. En plus d'tre prsident de l'union des viticulteurs de Pauillac, Jean-Michel est aussi administrateur du Conseil des Vins du Mdoc. Ce grand personnage de la viticulture bordelaise passe dsormais le flambeau ses enfants
Aujourd'hui
Les trois enfants de Jean-Michel Cazes, travaillent dsormais pour la socit Jean-Michel Cazes et poursuivent l'histoire viticole familiale, retrace dans le livre Lynch-Bages & Cie, une famille, un vin et 52 recettes.
Le chteau Lynch-Bages, pour sa part, continue de nous proposer des vins d'une qualit constante. Un cabernet puissant et toff, du chne neuf pour digrer les tanins robustes et peu (ou pas) de filtration constituent la recette gagnante de ce cru dsormais mondialement connu.
Robert ParkerNot 96/100
Wine SpectatorNot 96/100
James SucklingNot 96/100
Jean Marc QuarinNot 94/100
La Revue du Vin de FranceNot 19/20
Jancis RobinsonNot 17.5/20
Notation RobertParker.com
Performing even better from bottle than it did from barrel, this appears to be the finest Lynch Bages since the 2000, 1990 and 1989. According to the chateau, the 2009 has the highest level of polyphenols ever measured as well as high alcohol (nearly 13.5%). A blend of 75% Cabernet Sauvignon and the rest largely Merlot with touches of Cabernet Franc and Petit Verdot, it is an expressive, voluptuously textured effort with unctuosity and powerful, juicy, succulent blackberry and black currant flavors, low acids, a layered, massive mouthfeel, but no sense of heaviness or fatigue. This exquisite Lynch Bages should drink well for 30+ years.
Notation Wine Spectator
The nose shows amazing aromas of mint, spices and currant, with underlying licorice and tar. Full-bodied, with amazing fruit and a long, long finish. Powerful. Blockbuster, but balanced. So structured. Lynch has not made a wine like this since perhaps 1989 or 1982. Better than Wine of the Year 1985 Lynch.JS
Notation James Suckling
Wouahou. Des armes intenses de mres, de groseilles et de myrtilles sur un vin puissant avec de merveilleux fruits en bouche et des tanins ultra-fins. Fabuleux Lynch Bages. Un des meilleurs achats du millsime. Le meilleur depuis 1989.
Wow. Intense aromas of blackberries, currants and blueberries, follow through to a full body, with wonderful fruit and ultra-fine tannins. Fabulous Lynch. One of the top buys of the vintage. Best since 1989.
Notation Quarin
Couleur sombre, intense, jeune et belle. Nez intense, fin, au fruit mr, puissant et complexe. Gras l'attaque, riche au dveloppement, fondant en milieu de bouche, ce vin puissant se dveloppe sur des saveurs complexes, des tannins velouts, avec beaucoup de got et de richesse. C'est superbe.
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