Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et rputs de la plante, Petrus est un des rares bordelais ne pas utiliser l'appellation chteau . Alors que, Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal Petrus la mention de Super premier cru si elle existait. Petrus n'est pas un chteau. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui mme. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherch : l'inaccessible cru que seuls quelques lus ont la chance de porter leurs lvres.

Histoire du Chteau

Les premiers propritaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui possda le domaine partir des annes 1830 jusqu' la fin de la Premire Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit o sont enracines les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les cls du paradis sur l'tiquette.

Petrus est dj reconnu comme un grand vin mais sa notorit dcolle avec l'arrive de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premires actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachets au Chteau Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualit de Petrus.
Les vignes sont poses sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte goutte : le Merlot s'y panouit merveille.

Le travail de la vigne y est mticuleux toute l'anne (claircissage, effeuillage) et la totalit de la rcolte est ramasse en deux aprs-midi. Les fermentations sont menes en cuves en ciment thermorgules et l'levage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait dsormais parti des vins les plus recherchs de la plante. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une lgende

Robert ParkerNot 100/100

Wine SpectatorNot 98/100

James SucklingNot 99/100

Jean Marc QuarinNot 95/100

Jancis RobinsonNot 18.5/20

Notation RobertParker.com

The 1990 Petrus remains incredibly young, one of the least evolved wines of the vintage (along with Montrose and Beausejour-Duffau). This dense ruby/purple-colored effort is beginning to hint at the massive richness and full-bodied intensity lurking beneath its wall of tannin. The vintage's sweetness, low acidity, and velvety tannins are present in abundance, and the wine is massive in the mouth as well as incredibly pure and well-delineated. I thought it would be drinkable by now, but it appears another 5-10 years will pass before it begins to reach its plateau of maturity. This wine is capable of lasting at least four more decades. An incredible achievement!

Le Petrus 1990 reste incroyablement jeune, il est l'un des vins les moins volus du millsime (avec Chteau Montrose et Chteau Beausjour-Duffau). Sa couleur rubis/pourpre commence suggrer la richesse et l'intensit corse qui se cachent sous ce corps tannique. Une faible acidit, ainsi que des tannins velouts prsents en abondance, procurent cette douceur en bouche, cette puret et une incroyable structure. Il est possible de le dguster ds prsent, mais il semble que 5 10 ans soient ncessaires afin qu'il commence atteindre sa parfaite maturit. Ce vin est capable de perdurer au moins quatre dcennies supplmentaires. Une ralisation incroyable !

Notation Wine Spectator

That hasn't changed. A classy wine that's almost as great as the awesome '89. Expressive and sophisticated, with wonderful ripe fruit and vanilla aromas. The palate is extremely silky with superb flavor concentration. It's very muscular but refined and toned. Still too young to open.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et volue. Nez moyennement aromatique, agrable, vanill, mais moins sophistiqu que le prcdent. Bouche ronde, juteuse, voluant subtilement sveuse partir du milieu de bouche. Sa beaut est sa longueur. Vin difficile cracher.

Notation Jancis Robinson

Bright crimson. Surprisingly light nose when just decanted with a hint of putty. Something like woodsmoke ashes. Big, sweet and mouthfilling. Almost tarry. Much bigger and bolder than any other 1990. Massive constitution but some slightly dry tannins on the finish. A little bit more like an assault than a caress (compared to the Cheval Blanc 1990). Should be one of the longest living 1990s.