Domaine Pegau
Histoire du domaine
Domaine Pgau, une perle de Chteauneuf
Le domaine du Pgau a t cr la fin des annes 80. Et si ce domaine fait aujourd'hui partie de l'lite de Chteauneuf-du-Pape, c'est grce au savoir-faire et au dynamisme de Paul Fraud et sa fille, Laurence Fraud. Les parcelles du domaine, rparties sur les meilleurs terroirs de Chteauneuf-du-Pape dont La Crau et Pignan, donnent des vins authentiques, profonds et concentrs. levs en foudre de plus de 80 ans, les vins traversent le temps tout en gardant une fraicheur et une complexit remarquables.
La clbre Cuve Da Capo, plusieurs fois rcompense d'un 100/100 par le clbre critique Robert Parker, est recherche par les amateurs du monde entier.
Une histoire rcente
La vigne est cultive depuis plusieurs gnrations par la famille Feraud mais le domaine s'est vritablement constitu compter des annes 1960. Elvire et Lon Fraud n'ont pas vinifi leur propre vin tout de suite. C'est leur fils Paul qui en a dcid en 1964. Laurence, la fille de Paul,formeen nologieeten marketing du vin,dcide ensuite defaire bouger les choses.
Au dbut, la commercialisation est minime car la majorit de la production est vendue au ngoce, Guigal notamment. Puis, sous l'influence de Laurence, le vignoble va passer de 7 22 hectares. Et Laurence Fraud va dcider son pre faire son propre vin, puis rechercherun nom pour le domaine. Bien dcide empoigner la vigne, ellechercheun nom court et facile retenir. Elle choisit alors le nom de Pgau, en rfrence au pichet provenal.De quoi continuer faire connatre ces vins, grandi l'ombre dupalais des Papes
Robert ParkerNot 95/100
Notation RobertParker.com
Wine Advocate # 106
Aug 1996
Robert Parker (91-94)
Bottled at what I suspect is the whim of Paul Feraud, the 1989 and 1990 Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence were tasted side by side with the Cuvee Reservee. Although the Cuvee Laurence is no better than the Cuvee Reservee, they are more evolved, with more complexity from the extended cask aging. Ultimately, I think the Cuvee Reservee will surpass them, since the development of that wine will take place in the bottle, not in wood, but it is more backward and less evolved. The 1989 Cuvee Laurence is slightly sweeter, richer, and more opulent than its younger sibling. However, both wines are enormously constituted, thick, rich, classic, old style Chateauneuf du Papes the likes of which are rarely seen today. Both wines carry 15+% alcohol. They will be worth a special effort to find and purchase.
I reported last year that there was the possibility that a single vineyard cuvee would be made from a 5-acre parcel of vines planted in 1905 in La Crau. After giving this some thought, Paul and his daughter, Laurence Feraud, decided they would prefer to keep this component in their Cuvee Reservee rather than bottle it separately. Readers who like naturally made wines should also be aware that very little SO2 is utilized in the wines of Domaine du Pegau, and the vineyard is farmed organically.
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